Mleczarnia przy Włodkowica działa już ponad 22 lata

Lokal przy ul. Włodkowica 5 otwarto w lipcu 2004 r., gdy okolica wyglądała zupełnie inaczej niż dzisiejszy gastronomiczny fragment centrum. Właściciele Ewa Mruk i Artur Witkowski wspominają, że znajomi przekonywali ich wówczas, iż w tym miejscu działalność się nie utrzyma. Koncepcja lokalu miała wcześniejszy odpowiednik w Krakowie, gdzie pierwszą Mleczarnię uruchomiono na Kazimierzu w 2000 r. Wrocławski lokal zachował charakterystyczny wystrój tworzony m.in. ze starych mebli i fotografii.